Lo usiamo tutti i giorni, ma quanto ne sappiamo del sale? Esso gioca un ruolo importante nella nostra alimentazione e vanta una storia che ha origini nell’antichità: da metodo di pagamento a prezioso ausilio per la conservazione del cibo e molto altro ancora, il sale ha innumerevoli impeghi non sempre conosciuti.
Antonio Galgaro del dipartimento di Geoscienze ci illustra il valore di questa sostanza e come, in certi casi, ci possa semplificare la vita.
Utilizziamo cookie per offrirti la migliore esperienza sul sito, ricordando le tue preferenze. Cliccando su "Accetta", acconsenti all'uso di tutti i cookies.
Questo sito Web utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza durante la navigazione nel sito.
Di questi, i cookie classificati come necessari vengono memorizzati nel browser in quanto sono essenziali per il funzionamento delle funzionalità di base del sito Web. Utilizziamo anche cookie di terze parti che ci aiutano ad analizzare e capire come utilizzi questo sito web. Questi cookie verranno memorizzati nel tuo browser solo con il tuo consenso. Hai anche la possibilità di disattivare questi cookie.
Ma la disattivazione di alcuni di questi cookie potrebbe influire sulla tua esperienza di navigazione.
I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito web. Questa categoria include solo i cookie che garantiscono funzionalità di base e caratteristiche di sicurezza del sito web. Questi cookie non memorizzano alcuna informazione personale.
Qualsiasi cookie che potrebbe non essere particolarmente necessario per il funzionamento del sito Web e viene utilizzato specificamente per raccogliere dati personali dell\'utente tramite analisi, pubblicità, altri contenuti incorporati sono definiti come cookie non necessari.
È obbligatorio ottenere il consenso dell\'utente prima di eseguire questi cookie sul tuo sito web.